Występ barmański to bardzo efektowne, eleganckie i dynamiczne show jednego barmana-aktora.
Polega na wykonaniu przeróżnych, kolorowych i płonących cocktaili w inny sposób niż dotychczas barman przygotowywał, czyli nie na barze w stylu klasycznym, lecz wysoko nad nim łamiąc wszelkie prawa grawitacji.
najważniejsze jest to ażeby osobę obserwatora wprowadzić w miły i niezapomniany nastrój,
pokaz jest ułożony pod muzykę, czyli każdy ruch to inna nuta,
czas pokazu barmańskiego to narastające napięcie,
część kulminacyjna występu to eksplozja, zgaszone światła, fruwający w powietrzu podpalony sprzęt barmański,
kolorowe cocktaile rozlewane są z owocowych kaskad oraz szklanych piramid i wręczane gościom,
po występie organizuję bar otwarty dla gości, wtedy każdy otrzyma swój wymarzony cocktail, każdy będzie mógł przez chwilę stać się barmanem, wchodząc za bar i przygotowując drinka np. pod kolor oczu swojej partnerki,
Dobrze jest jeśli praca jest jednocześnie pasją. Dla mnie praca za barem, przede wszystkim z ludźmi i dla ludzi to ogromna pasja i miłość do tego zawodu.